convection
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Les échanges par convection s’effectuent entre deux milieux de températures différentes se déplaçant l’un par rapport à l’autre. On trouve ce type d’échange entre la surface cutanée et le fluide ambiant dans lequel un sujet évolue (air ou eau). Les échanges entre la paroi des voies aériennes et les gaz y circulant représentent un autre exemple de ce mode de transfert de chaleur.
Les échanges thermiques entre le noyau (organes profonds) et l’enveloppe périphérique (tissus sous-cutanés et peau) se font essentiellement par convection, assurée grâce à la circulation sanguine.
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La thermorégulation
lundi 22 avril 2013
par Agnès Sommet
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