Biologie de la peau

lipolyse

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Les triglycérides (TGs) du tissu adipeux   (TA) sont hydrolysés lorsque les besoins énergétiques de l’organisme ne sont pas satisfaits par l’alimentation. Lors de cette lipolyse intracellulaire, les TG sont hydrolysés successivement en diacylglycérols (DAG) et monoacylglycérols (MAG), pour aboutir finalement à la libération de 3 molécules d’AG et d’une molécule de glycérol par molécule de TG. Cette hydrolyse est généralement complète, même si quelques DAG et MAG peuvent d’accumuler. Le TA ayant une activité glycérol-kinase très faible, le glycérol produit est libéré dans la circulation pour être utilisé par d’autres tissus. Cette libération de glycérol dépend en partie de l’aquaporine (AQP), une protéine formant un canal dans la membrane plasmique. Les AG libérés par l’hydrolyse des TG, au contraire, peuvent être soit libérés dans la circulation, soit réestérifiés en TG sans apparaître dans la circulation. Ce recyclage intracellulaire d’AG dépend de la disponibilité en G3P, et de l’expression des enzymes de ré-estérification.

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Le tissu adipeux

jeudi 7 mars 2013 par Sandrine Ellero-Simatos

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