Biologie de la peau

adipocyte

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Les adipocytes sont les cellules constituant majoritairement le tissu adipeux  . L’adipocyte est composé pour l’essentiel d’une gouttelette de lipides. Le noyau est refoulé à la périphérie et le cytoplasme limité à une mince couronne autour des lipides intracellulaires.

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Les adipocytes mettent en réserve les AG libres sous forme de TG qui sont stockés dans la gouttelette lipidique (lipogenèse). La taille des adipocytes peut varier grandement, jusqu’à 20 fois. A l’inverse, en cas de besoin énergétique, les TG sont hydrolysés, ce qui libère des AG libres dans la circulation (lipolyse  ).

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Le tissu adipeux

jeudi 7 mars 2013 par Sandrine Ellero-Simatos

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