adipocyte
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Les adipocytes sont les cellules constituant majoritairement le tissu adipeux . L’adipocyte est composé pour l’essentiel d’une gouttelette de lipides. Le noyau est refoulé à la périphérie et le cytoplasme limité à une mince couronne autour des lipides intracellulaires.
Les adipocytes mettent en réserve les AG libres sous forme de TG qui sont stockés dans la gouttelette lipidique (lipogenèse). La taille des adipocytes peut varier grandement, jusqu’à 20 fois. A l’inverse, en cas de besoin énergétique, les TG sont hydrolysés, ce qui libère des AG libres dans la circulation (lipolyse ).
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Le tissu adipeux
jeudi 7 mars 2013
par Sandrine Ellero-Simatos
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